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Lancio internazionale per FuturPera a Fruit Logistica

  Mercoledì, 06 Febbraio 2019. postato in News

Lancio internazionale per FuturPera a Fruit Logistica
Un appuntamento sempre più ricco attende il settore della pera nel 2019, con la terza edizione di FuturPera – Salone Internazionale della Pera, l’unico evento fieristico d’Europa dedicato all’intera filiera pericola.

Fruit Logistica: presentazione progetti del Psr per le produzioni di qualità della Regione Emilia-Romagna

  Martedì, 05 Febbraio 2019. postato in News

Fruit Logistica: presentazione progetti del Psr per le produzioni di qualità della Regione Emilia-Romagna
Il 6 febbraio alle h12.30 a FRUIT LOGISTICA presso lo spazio ITALY (hall 2.2, stand A07) verranno lanciati e presentati i progetti PSR 2014/2020 per i Consorzi della Pera, Pesca e Nettarina e Asparago Verde IGP.

FuturPera: presentazione a Fruit Logistica di Berlino

  Giovedì, 31 Gennaio 2019. postato in News

Fruit Logistica di Berlino, il prestigioso evento internazionale dedicato al commercio dei prodotti ortofrutticoli, ospiterà la presentazione ufficiale di FuturPera 2019. La conferenza stampa di presentazione di terrà il prossimo 6 febbraio, alle ore 12.00, presso lo stand di CSO Italy (hall 2.2 Stand A07).

Amidei (Oi Pera): serve un rilancio della pericoltura

  Martedì, 29 Gennaio 2019. postato in Pericoltura & Co., News

Amidei (Oi Pera): serve un rilancio della pericoltura
Aggregazione, progetti per valorizzare le produzioni e uno sforzo congiunto di tutta la filiera per il rilancio del comparto. Queste le conclusioni di Gianni Amidei, presidente dell’Organizzazione Interprofessionale Pera, al termine deI primo incontro del Comitato di Coordinamento del 2019.

Aggregazione, progetti per valorizzare le produzioni e uno sforzo congiunto di tutta la filiera per il rilancio del comparto. Queste le conclusioni di Gianni Amidei, presidente dell’Organizzazione Interprofessionale Pera, al termine deI primo incontro del Comitato di Coordinamento del 2019.

“In passato – spiega Amidei - a fronte di un’elevata produzione i prezzi scendevano e al contrario a fronte di un’offerta deficitaria i prezzi aumentavano, ma in entrambi i casi la redditività del produttore era in qualche modo garantita: dal prezzo o dalle quantità.

Oggi non è più così: nelle ultime annate, nonostante il calo dei quantitativi, il posizionamento dei prezzi non è stato sufficiente a garantire reddito al produttore.

È nostra responsabilità porci delle domande sulle cause che conducono a questa situazione, per poter poi individuare le strategie risolutive più adatte.

OI Pera oggi identifica ancora quale principale causa la troppa disaggregazione e la conseguente eccessiva concorrenza nell’ambito del mondo produttivo stesso.

La grande distribuzione, che in questi ultimi anni ha denunciato anch’essa sofferenza, è riuscita ad esercitare un potere enorme nei confronti della produzione proprio a causa della troppa frammentazione del settore.

Ad aggravare tutto ciò, l’amarezza dovuta alla consapevolezza che i 10 centesimi in più non riconosciuti alla produzione - che in particolari annate possono determinare la sopravvivenza o meno delle aziende agricole - non portano nessun beneficio nemmeno ai supermercati, dal momento che, numeri alla mano, i consumi in questo canale non crescono.

Si deve poter immaginare un percorso che porti il mercato al riconoscimento della qualità e del valore delle produzioni, non ci può essere un prezzo slegato da tutto ciò.

Tra i compiti più importanti di un’Organizzazione Interprofessionale come la nostra, che riunisce tutte le componenti della filiera, dalla produzione, alla commercializzazione, fino alla trasformazione, ci deve senza dubbio essere quello di promuovere tutte le condizioni necessarie alla difesa della competitività delle pere italiane e tra queste spicca certamente un’organizzazione commerciale forte, in grado di porsi sullo stesso piano rispetto alla  Grande Distribuzione.

Dobbiamo poi imparare anche a comunicare al consumatore il valore e la salubrità delle nostre produzioni.

L’Italia vanta un primato importantissimo: sulla base degli ultimi dati del ministero della Salute praticamente il 100% della produzione italiana di ortofrutta corrisponde ai requisiti di salubrità imposti dall’Unione Europea, contro una media europea che, seppur contenuta, vede l’1,6% dei prodotti non conformi.

Il biologico, che negli ultimi anni si sta sviluppando in modo significativo, rispecchia senza dubbio queste caratteristiche, ma non sono da meno le pere convenzionali che in Italia sono prodotte interamente seguendo i rigidi disciplinari della produzione integrata e quindi sufficienti a garantire salubrità e sicurezza delle produzioni, con un occhio molto attento alla sostenibilità ambientale.

L’OI Pera, anche se non può svolgere attività commerciale, può essere uno strumento importante per aiutare lo sviluppo di tutti questi processi, attraverso progetti di comunicazione, di promozione, lo scambio di informazioni e soprattutto attraverso la costruzione di una sinergia fra mondo produttivo, istituzioni e grande distribuzione.

Ma anche nell’ambito dell’OI Pera serve un impegno responsabile e la volontà anche economica di tutti per portare avanti progetti per ricostruire il mondo di una delle più importanti eccellenze italiane”.

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