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Al Balloons Festival per promuovere il consumo di pera

 , Venerdì, 08 Settembre 2017. postato in Pericoltura & Co.

Al Balloons Festival per promuovere il consumo di pera
l pubblico del Balloons, il Festival delle mongolfiere che si terrà a Ferrara dall’8 al 17 settembre, troverà ad attenderlo il nostro gonfiabile gigante a forma di pera Abate, il simbolo della manifestazione. Saremo presenti con uno spazio al Parco Urbano, per ricordare l’appuntamento alla Fiera di Ferrara dal 16 al 18 novembre, e offrire un assaggio dei gustosi frutti prodotti dagli agricoltori territorio.

Promuovere la conoscenza delle pere e favorirne il consumo in Italia e nel mondo è, infatti, uno dei principali obiettivi di FuturPera, una manifestazione fieristica dedicata alla filiera che, sin dalla sua prima edizione nel 2015, ha messo al centro l’eccellenza delle pere italiane, prima tra tutte l’Abate.

«Mancano due mesi alla seconda edizione di FuturPera – spiega Stefano Calderoni, presidente della società organizzatrice formata da Oi (Organizzazione Interprofessionale) Pera e Ferrara Fiere – e anche quest’anno abbiamo previsto una serie di appuntamenti per “raccontare” al pubblico le peculiarità delle pere del territorio e promuovere le occasioni di consumo. In Italia, attualmente, questo prodotto rappresenta circa il 9% della frutta acquistata dopo mele, arance e banane (Dati CSO – Italy). Un trend in crescita, grazie anche a una filiera che sta lavorando molto bene dal punto di vista della commercializzazione del prodotto. L’obiettivo, però, è puntare più in alto, trasformare quella percentuale in un numero a due cifre e far diventare la pera italiana un’abitudine, un frutto buono e sano da consumare in qualsiasi momento dell’anno».

Le pere, che saranno distribuite sabato 9 e domenica 17 accanto al nostro gonfiabile, sono offerte da Opera e Origine Group, le due importanti realtà che aggregano i più importanti produttori italiani e saranno presenti come espositori alla seconda edizione del Salone.

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