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Etichettatura: l’Italia all’avanguardia per la sicurezza

 , Lunedì, 18 Settembre 2017. postato in Pericoltura & Co.

 Etichettatura: l’Italia all’avanguardia per la sicurezza
L’etichetta dei prodotti alimentari dovrà indicare lo stabilimento di produzione o confezionamento. Il Consiglio dei Ministri ha reintrodotto con un decreto legislativo questo obbligo, precedentemente abrogato in seguito al riordino della normativa europea in materia di etichettatura alimentare, che rappresenta un altro tratto distintivo del Made in Italy.

Si tratta di un provvedimento che vuole garantire una corretta e completa informazione al consumatore, una migliore e immediata rintracciabilità degli alimenti da parte degli organi di controllo e, di conseguenza, una più efficace tutela della salute.

«È un impegno mantenuto - ha commentato il ministro Martina - nei confronti dei consumatori e delle moltissime aziende che hanno chiesto di ripristinare l'obbligo di indicare lo stabilimento. In questi mesi, infatti, sono state tante le imprese che hanno continuato a dare ai cittadini questa importante informazione. Continuiamo il lavoro per rendere sempre più chiara e trasparente l'etichetta degli alimenti, perché crediamo sia una chiave fondamentale di competitività e sia utile per la migliore tutela dei consumatori. I recenti casi di allarme sanitario ci ricordano quanto sia cruciale proseguire questo percorso soprattutto a livello europeo. L'Italia si pone ancora una volta all'avanguardia».

Il provvedimento prevede un periodo transitorio di 180 giorni dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, per lo smaltimento delle etichette già stampate, e fino a esaurimento dei prodotti etichettati prima dell'entrata in vigore del decreto ma già immessi in commercio.

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