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Williams

La pera Williams a FuturPera, la fiera della Pera

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Mi chiamo Williams e non √® un caso se il mio nome pu√≤ sembrarvi un po‚Äô inglese. Sono nata in Inghilterra davvero molti anni fa, tra il 1765 e il 1770 e proprio Mr. Williams, che mi ha donato il nome, mi ha diffusa in tutto il mondo. Ma non pensate a me come a una vecchia signora. Ho viaggiato, scoperto campagne lontane e trovato casa nella bella Pianura Padana. Qui, grazie alla cura dei produttori, sono diventa la pi√Ļ famosa delle pere. Non sono un tipo appariscente e le mie forme tondeggianti sono discrete, cos√¨ come il mio carattere che non ama gli eccessi e preferisce non farsi notare troppo. Il mio vestito tende al verde chiaro uniforme, macchiato piacevolmente, ma solo ogni tanto, da una sfumatura rossa che si accende al sole. La mia fama non √® esteriore, ma viene dall‚Äôinterno delle mie forme, dove batte un cuore dolcissimo. La mia polpa, infatti, pu√≤ essere mangiata fresca dalla raccolta, in agosto, o felicemente trasformata in deliziosi succhi e ottime macedonie che si possono gustare tutto l‚Äôanno. Ecco perch√© sono cos√¨ famosa.
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