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Pera e Salamina: la cena è servita!

  Mercoled√¨, 16 Settembre 2015. postato in Pericoltura & Co.

Pera e Salamina: la cena è servita!
Non si può parlare di cucina ferrarese senza, prima o poi, citarla. Non si può mangiare a Ferrara senza assaggiarla. E se alla Salamina aggiugiamo una deliziosa crema di pere il connubio di tipicità è servito. Ecco a voi, allora, la Salamina con Purea di pere

Eccellenze italiane al Balloons

  Sabato, 12 Settembre 2015. postato in Pericoltura & Co.

Eccellenze italiane al Balloons
Le Frecce Tricolore che hanno aperto, con uno spettacolo emozionante e suggestivo, l'edizione 2015 del Balloons Festival hanno sfrecciato anche sulla nostra pera gigante.

ANCHE FUTURPERA HA IL SUO BALLOON

  Gioved√¨, 10 Settembre 2015. postato in Pericoltura & Co.

ANCHE FUTURPERA HA IL SUO BALLOON
Una pera Abate gigante in perfetto stile "balloons" e le pere, quelle vere, dei produttori del territorio accoglieranno i visitatori del Festival delle Mongolfiere di Ferrara che potranno scoprire novità e appuntamenti della prima fiera italiana dedicata alla pericoltura

Si continua con la crema...di pere (ovviamente)

  Mercoled√¨, 09 Settembre 2015. postato in Pericoltura & Co.

Si continua con la crema...di pere (ovviamente)
Abbiamo iniziato davvero bene, con uno sfizioso carpaccio a base di pere e pomodoro. Perchè, allora, non continuare a scoprire e soprattutto assaggiare altre deliziose ricette a base di pera? Si continua con una crema...
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