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Abate: portinnesti alternativi al Cotogno

 , Luned√¨, 11 Settembre 2023. postato in Pericoltura & Co.

Abate: portinnesti alternativi al Cotogno

La Pericoltura Ferrarese √® in crisi perch√© la Variet√† che sosteneva economicamente la maggior parte delle aziende frutticole ovvero l'Abate F√©tel ormai da diversi anni non √® pi√Ļ in grado di farlo. I motivi sono diversi e tutti molto gravi, tra questi anche la perdita di efficienza dei portinnesti di origine Cotogna

. Nel recentissimo passato queste radici hanno garantito produzione e quindi reddito ma ormai da 6-7 anni una buona parte degli impianti innestati su Cotogno presenta un'efficienza parzialmente compromessa che si manifesta con vigoria stentata e senescenza anticipata; è vero anche che ci sono impianti su cotogno produttivi e ancora in ottimo stato ma purtroppo rappresentano una minoranza. Per valutare una alternativa valida ai Produttori, l'Ufficio Tecnico della Fondazione Navarra già dal 2017 ha iniziato a monitorare e raccogliere dati da alcuni frutteti di Abate presenti in Romagna su radici di origine Franca (autoradicato diretto, innesto su autoradicato di Conference e su Farold 40).

A partire dal 2019 sono state selezionate 3 aziende che annualmente vengono visitate in preraccolta da un numero sempre maggiore di Tecnici e produttori ferraresi (il 31 agosto scorso almeno 50) ; si √® scelto di tornare sempre negli stessi impianti per non incorrere nella variabilit√† legata ad una annata fortunata o viceversa; le aziende si trovano tra Alfonsine Bagnacavallo in terreni simili ai nostri. Le caratteristiche positive di questi impianti sono la Longevit√† (impianti di 20 anni ancora in salute) , l'Omogeneit√†, la Produttivit√† ed anche la Qualit√† dei frutti (forma e rugginosit√† tipica). Non mancano gli aspetti critici, come scarsa qualit√† del materiale di partenza, la esigua disponibilit√† di piante (le aziende vivaistiche stanno ancora valutando la fattibilit√† di questi astoni su larga scala) , la pi√Ļ lenta messa a frutto rispetto ai cotogni, le dimensioni ed infine, soprattutto nel caso dell'autoradicato diretto, l'eccessiva vigoria delle piante.

√ą giusto dire che la vera novit√† sia la Conference autoradicata impiegata come portinnesto; le altre due soluzioni sono state testate nel passato per venire poi scartate a favore dei vari cotogni; oggi se ne torna a parlare perch√© servono piante con una "cilindrata" maggiore che il cotogno non sembra pi√Ļ in grado di garantire. In provincia di Ferrara dal 2019 si √® iniziato a piantare qualche pereto su Conference autoradicata e che in Fondazione esiste un campo prova di Abate (anno di impianto 2020) nel quale sono a confronto 6 diversi tipi di radici (5 franche e 1 di cotogno) .

 

Michele Mariani e Alessandro Zago (Fondazione Fratelli Navarra)
Articolo La Nuova Ferrara - 10/09/2023

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