La pera Decana del Comizio a FuturPera, la fiera della pera
Mi chiamo Decana del Comizio ma quasi tutti mi chiamano semplicemente Decana. Oui, sono francese e il mio strano nome deriva dal luogo dove sono stata scoperta, nel 1849: il Comizio Orticolo di Maine-et-Loire, nella regione della Loira. Ora abito stabilmente in Pianura Padana ma amo esplorare posti nuovi e incontrare persone che possono conoscermi e apprezzarmi. Quello che più colpisce di me è sicuramente una forma non comune, potrei dire originale. Sono rotonda, anzi la più rotonda tra le mie sorelle e una delle più grandi. Ma questo aspetto rubicondo non deve trarvi in inganno: sono delicata e occorre trattarmi con grande cura, soprattutto quando sono in piena maturazione. Indosso un vestito verde con lenticelle a volte rugginose e molto evidenti e strisce rossastre che appaiono quando sono esposta al sole. Sono succosa, dolce al punto giusto, ottima da mordere da metà settembre, quando vengo raccolta e per gran parte dell’inverno, quando riempio di gusto le giornate più fredde.