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Pero, melo e frutteto sostenibile: risultati di una sperimentazione

  Gioved√¨, 22 Gennaio 2015. postato in Pericoltura & Co.

Pero, melo e frutteto sostenibile: risultati di una sperimentazione
L'agricoltura √® una fabbrica a cielo aperto "aperta" 365 giorni all'anno e anche quando sembra che non succeda nulla, come nei mesi invernali, il settore invece √® in piena attivit√†: la nuova campagna frutticola √® alle porte. Mancano pochi mesi alle prime fioriture ma prima di ripartire √® sempre meglio guardarsi indietro per capire cosa √® successo nell'anno precedente (un anno come si sa particolarmente difficile), cosa ci ha insegnato, cosa si pu√≤ migliorare e soprattutto su cosa stanno lavorando ricerca e sperimentazione per poter offrire ai produttori strumenti sempre pi√Ļ efficaci per l'agricoltura di questo territorio.

EXPO 2015: la vetrina delle eccellenze agroalimentari

  Marted√¨, 30 Dicembre 2014. postato in Pericoltura & Co.

EXPO 2015: la vetrina delle eccellenze agroalimentari
Sembrava lontanissimo e invece Expo 2015 √® ormai alle porte. Mancano poco pi√Ļ di 120 giorni all‚ÄôEsposizione Universale che sar√† protagonista a Milano dal 1¬į Maggio al 31 Ottobre 2015. Il tema dell'Expo √® ormai noto a tutti: ‚ÄúNutrire il Pianeta energia per la vita‚ÄĚ, che rimanda alle grandi questioni dello sviluppo globale e alla tradizione e alle eccellenze, anche industriali, dell'agroalimentare italiano.

Un museo per raccontare la frutticoltura

  Luned√¨, 22 Dicembre 2014. postato in Pericoltura & Co.

Un museo per raccontare la frutticoltura
Un Museo ‚Äúdi filiera‚ÄĚ completamente dedicato alla frutticoltura, alla sua storia ed ad tradizione agricola che caratterizza fortemente la Pianura Padana. Siamo a Massa Lombarda, in provincia di Ravenna, nel bel mezzo di un territorio produttivo vocato alla produzione frutticola ed √® qui che si trova il Museo della Frutticoltura dedicato ad Adolfo Bonvicini, figura fondamentale dello sviluppo della frutticoltura su queste fertili terre.

Il formaggio incontra la pera: ed è subito passione

  Sabato, 06 Dicembre 2014. postato in Pericoltura & Co.

Il formaggio incontra la pera: ed è subito passione

Inauguriamo ufficialmente questa categoria con un post decisamente ‚Äúcategorizzato‚ÄĚ. Il detto, si sa, √® questo: ‚ÄúAl contadino non far sapere quanto √® buono il formaggio con le pere‚ÄĚ.

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