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Santa Maria

La pera Santa Maria a FuturPera, la fiera della Pera

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Mi chiamo Santa Maria Morettini e il mio nome, decisamente importante, è stato scelto a Firenze, nel 1951, da Alessandro Morettini, l’agronomo che mi ha fatta nascere. Dalla Toscana sono arrivata in Pianura Padana e da qui ho iniziato una vita lunga e proficua. Le mie forme sono rotondeggianti, non sono molto alta e non ho la grazia di alcune mie sorelle, ma sono forte e vigorosa e molti mi apprezzano per la mia rusticità. Piaccio anche perché sono versatile, mi adatto facilmente a ogni situazione e sono molto generosa. Gli alberi dove abito, infatti, mi producono in grande quantità, per la gioia di chi mi coltiva e di chi, così, può mangiarmi. Il mio vestito è di un bel giallo chiaro ma ho piccole lenticelle verdi più scure che mi rendono molto graziosa. La mia polpa è bianchissima e il mio sapore, non troppo dolce e aromatico, diventa sublime tra la fine di luglio e inizio agosto quando mi raccolgono e posso arrivare davvero ovunque.
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